Будучи основным белком молока, казеин является одним из самых высококачественных белков, известных человеку. К сожалению, некоторые методы обработки могут изменить или денатурализировать этот превосходный белок. Денатурированные казеины доминируют на рынке, но они лишены хорошего качества, которое присуще чистому казеину. Чистый казеин, также известный как мицеллярный казеин, является специальным продуктом, произведенным без применения высоких температур. Кроме того, благодаря этому казеину поддерживается иммунная функция организма и происходит мышечный рост, ведь казеин содержит большое количество биоактивных пептидов. Syntrax Micellar Crème является воплощением совершенства для продуктов такого рода. Он отличается от ненатурального по чистому, сливочному вкусу, а также ненатуральный казеин, в отличие от натурального, не так легко растворяется в жидкости.Факты о казеине Syntrax Micellar Creme Что такое Micellar Crème? Micellar Crème - это продукт, состоящий из казеина, который является основным молочным протеином. Именно казеин является одним из самых чистых и высококачественных видов белка. Что такое казеин? Казеин – это белок, который составляет около 80% от общего белка в молоке. Что мицеллярный и природный означает применительно к казеину? Оба этих термина означают, что казеин находится в своем естественном, неизменном состоянии. Мицеллярный относится к мицеллам казеина, которые естественно формируются в молоке. Micelles - совокупности различных типов молекул, равномерно рассеянных в жидкости. Что делает Micellar Crème лучшим? В Micellar Crème содержится только натуральный казеин без дополнительных химических примесей. Micellar Crème имеет чистый, сливочный вкус. Говорят, что мицеллярный казеин имеет густую консистенцию. Это правда? Нет! Из казеин на 80% состоит молоко, а как всем известно молоко имеет гладкую, сливочную консистенцию, и совсем не густую. Если бы мицеллярный казеин имел густую консистенцию, то молоко также было бы очень густым. Какая выгода от Micellar Casein? Данная продукция просто необходима людям, которые ведут определённый образ жизни, придерживаясь низкого уровня калорий, занимаясь диетами для снижения веса. Micellar Crème постоянно обеспечивает организм белком высокого качества, но не перегружая организм лишними калориями.
