Спирулина – иммуномодулирующее средство, производимое из сине-зеленой водоросли, оказывающее также общеоздоравливающее действие, способствующее снижению веса, насыщению организма витаминами, минеральными веществами, незаменимыми аминокислотами и полезными жирами. Спирулина подавляет развитие вирусов и активирует врожденный иммунитет, защищает от снижения иммунной функции, вызванного стрессами и тренировками.Подавляет развитие вирусов и повышает иммунитетПовышает выносливость и работоспособностьИсточник незаменимых аминокислот для вегетарианцевСпособствует процессам похуденияВыводит шлаки и соли тяжелых металловЧто такое спирулина Добавки производят из сине-зеленой водоросли двух видов: Spirulina platensis и Spirulina maxima. В нынешней классификации эти организмы относят не к водорослям, а к цианобактериям. Вообще сине-зеленые водоросли, ответственные за «цветение» воды в стоячих водоемах, делают воду непригодной в пищу, но в тропических странах существуют два названных вида, пригодных для питания. Это их свойство было открыто еще в древности. К примеру, местные жители в Мексике собирали в озере Тескоко спирулину и формовали из них зеленые лепешки для последующего употребления в пищу. Похожая традиция существовала в Африке в районе озера Чад, в Китае в районе озера Цинхай и в других местах. Учитывая богатейший состав спирулины, огромное количество полноценного белка, витаминов, микро- и макроэлементов, ненасыщенных жиров, современная медицина и индустрия спортивного питания широко применяют добавки на основе спирулины для повышения иммунитета, выведения тяжелых металлов, похудения, увеличения работоспособности и выносливости , а также устойчивости к стрессу и инфекциям.Что же содержится в спирулине полезного Согласно недавним исследованиям, спирулина подавляет репликацию вирусов в клетках, увеличивает продукцию интерферона и активизирует естественные клетки-киллеры, уничтожающие вирусы. Кроме того, спирулина стимулирует выработку антител, помогая организму эффективнее бороться с вирусными инфекциями, как на стадии профилактики, так и при лечении заболеваний, вызванных вирусной инфекцией . От 60 до 70 % сухой массы спирулины составляют полноценные по аминокислотному составу белки. Особенно полезным является фикоцианин, считающийся одним из главных активных действующих компонентов спирулины . Содержание в белках спирулины таких аминокислот как цистеин, метионин и лизин ниже, чем в животных белках, но выше, чем в белках сои и бобовых. Поэтому для вегетарианцев спирулина является очень ценным (и единственным в своем роде) источником незаменимых аминокислот. Жирные кислоты, входящие в состав спирулины, относятся к группам омега-3 (альфа-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты) и омега-6 (гамма-линоленовая кислота, линолевая, арахидоновая кислоты). Они активизируют жировой обмен, способствуют снижению вредного холестерина, благотворно влияют на состояние сосудов и центральной нервной системы. Спирулина содержит много витаминов: А (бета-каротин), В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, D и Е. Эти витамины регулируют синтез белка, секрецию гормонов, иммунитет, состояние кожи и волос и многое другое. По содержанию некоторых витаминов спирулина опережает овощи и фрукты (например, каротина в ней содержится намного больше, чем в моркови). Минеральные вещества, содержащиеся в спирулине, это кальций, железо, калий, магний, марганец, медь, фосфор, хром, цинк, селен, натрий. При этом отдельные элементы превышают количество тех же элементов в свежей зелени (скажем, железа спирулина дает больше, чем шпинат) .Какую пользу приносит прием спирулиныБелки и пигменты спирулины стимулируют иммунитет, ускоряя рост иммунных клеток различного вида, подавляя размножение вирусов, что позволяет бороться с инфекциями, повышает устойчивость к различным заболеваниям.Спирулина может служить важным источником незаменимых аминокислот, особенно для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять животные белки.Ненасыщенные жирные кислоты в составе спирулины помогают активизировать жировой обмен, снижают холестерин, уменьшают жировую ди
